D.P.I.

В Таиланде все рестораны - на крыше! Красота! Вот только для сибири будет проблема с климатом - либо работать только летом, либо застекляться, а это не дешево! А вот начать можно летом, соединив кафе с зоной для загара и небольшими бассейнами для купания + зонтики + кофе+лимонад. Летом, по вечерам, в духоте городовклиентуры будет - масса. А вот спиртное - ни в коем случае - настучат конкуренты во все инстанции...=